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啤酒莴笋鸭
啤酒莴笋鸭
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魅力帅气小俊俊
咸甜辣有淡淡的莴笋香味
用料
啤酒
1瓶
鸭
1只
花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
姜
适量
老抽
冰糖
生抽
盐
葱姜蒜香菜
十三香
小米辣或杭椒
啤酒莴笋鸭的做法
鸭子斩块放料酒焯水
热油放入花椒，八角，葱姜蒜辣椒爆香。放入鸭子加入老抽适量调色，生抽蚝油十三香爆炒，倒入啤酒炖煮加入适量冰糖。鸭肉煮差不多的时候加入莴笋，尝味道。出锅放入香菜。
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该菜谱发布于 2019-04-21 12:41:44
41 收藏
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