干锅包菜

0 人做过这道菜

用料  

包菜 1个
干辣椒 7个
鸡精 适量
蚝油 适量
酱油 2勺
大蒜 3瓣
适量

干锅包菜的做法  

  1. 包菜洗净撕片。梗我单独放

    干锅包菜的做法 步骤1
  2. 冷锅热油下蒜末姜末辣椒蒜苗

    干锅包菜的做法 步骤2
  3. 下包菜梗,先炒三十秒至断生

    干锅包菜的做法 步骤3
  4. 下叶子翻炒均匀。
    加盐,花椒粉,酱油,耗油,鸡精调味
    翻炒一分钟出锅

    干锅包菜的做法 步骤4
  5. 成品

    干锅包菜的做法 步骤5

小贴士

叶子和梗分开先炒梗,断生后加叶子,这样不会出现叶子熟了梗没熟的情况

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-21 13:10:19
283 收藏


作者是豆娘吖的其他菜谱

干锅包菜的答疑

登录查看全部4条答疑