超好吃的炸糯米丸子

原材料准备。少拍了鸡蛋，糖是细砂糖，牛奶是蒙牛的。糯米粉在浦东超市买的。果酱是在俄之路买的。我买的是黄桃芒果味的有很多果肉。还有很多口味。我喜欢吃黄桃芒果的，就买了点，去年有n种都没上货。

蛋清蛋黄分离。不会分离的姐妹们和新手可用分蛋器。蛋清也不要扔掉啊，咱们还需要做事情呀。

把200克糯米粉倒入碗中。加入牛奶和蛋黄搅拌均匀。再加入很多的果酱搅拌均匀。最后加入糖搅拌均匀。

揉成光滑的面团，记住水不要太多！太多太多了！否则成为面糊就不好吃了！

搓成一个个小圆球。上面再撒一些干粉防止粘黏。最后拿出刚才的蛋清，拿出一个小圆球，裹上蛋清在站上面包糠。

上一步。完成的效果图。

起锅油炸，注意到八成热时才可油炸哦。炸三分钟。

完成了，有点糊。味道超级不错，好吃。🍢🍡

😋😋👏👏👍👍✌💋咬下一口，

没有面包糠也不要急哦，家里有吐司面包和馒头搓成非常非常细的渣子就行啦，晾干。