醋卤

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用料  

鸡蛋 3—4个
牛肉馅 一丢丢
4勺
生抽 3—4勺
老抽 1勺
根据个人口味少许
干辣椒 几个都行不放也行
八角 1个
少许不放也行

醋卤的做法  

  1. 1,先炒鸡蛋炒碎一些备用

  2. 2,生抽老抽醋放入同一碗中备用

  3. 3,干辣椒放入油中加热后倒入八角和牛肉馅,馅炒熟后倒入调料烧开,用糖和盐调味,最后倒入鸡蛋碎翻炒一下,再咕嘟一会,盛出等着开撮

 

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该菜谱发布于 2019-04-21 13:45:18
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