取鹅蛋蛋清蛋黄分开搅拌，蛋清➕少许盐搅拌，蛋黄不加。
小火热锅倒入蛋黄，切记小火，不然底层煎糊营养流失。
加入火腿条，等蛋黄基本成型就开始卷吧。
蛋黄卷到尽头，继续倒入蛋清。
蛋清成型后开始卷啊卷。
卷好的翻面继续煎一下，好出锅。切吧。小朋友会很喜欢。之所以蛋黄没加盐是因为它怀里的火腿肠是有味儿的。
上传你做的鹅蛋卷
田子妈妈九月
