麻油鸡翅根
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人做过这道菜
大茆
大肚子的胃口真是千变万化，偶然间有个独处的机会，自己搞点喜欢的吃吃，没成想却发现了一道美食…
用料
麻油鸡翅根的做法
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翅根洗净，划痕，放入料酒、生抽和盐腌制5-10分钟
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光吃肉有点腻，配了些土豆和素鸡（配菜可以看自己的喜好添加）
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锅里加适量油（根据自己口味加），油热倒入腌好的翅根，迅速翻炒至鸡肉颜色变白，加入适量老抽上色，后分别加入配菜，上色后加没过菜的水，大火烧至汤汁少了一半，转小火炖到汤汁浓稠，加两勺芝麻油起锅即可。
小贴士
可以根据自己的喜好调整调料的用量哦
也可以在炖煮过程中加些冰糖提鲜
对了，土豆要适量，因为容易出粉沾锅
也可以在炖煮过程中加些冰糖提鲜
对了，土豆要适量，因为容易出粉沾锅
