泡鸡爪
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人做过这道菜
芹菜-98
路过菜市场看到有卖的就想吃，看看成色，还是自己做吧
用料
泡鸡爪的做法
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现将鸡爪去指甲，然后切成对半， 洗干净，放入姜，葱，料酒，冷水下锅煮，水开后再煮15-20分钟捞出，用冷水降温，沥水待用
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将小米椒切碎，算切碎，味极鲜酱油的盖子放8盖子酱油，8盖子醋，盐，鸡精适量，花椒油少许，百香果一个（我是冻冰箱储藏，要用的时候取点出来），然后舀适量的煮鸡爪的水，把盐味搅一下
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将沥好水的鸡爪放入备料中，放冰箱冷藏一会再加入柠檬片点缀就好了
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开动😋
