家中大米浸泡一夜(如有破壁机四小时以上也可以,多浸泡容易打细)
泡好的米,白糖适量,加入摸过米的水(米:水≈2:1),倒入粉碎机打磨细腻
打磨后的米浆,倒入容器,上锅蒸熟(开锅后蒸30分钟,闷5分钟),米糕做好。
上传你做的米糕(家里大米制作)