腊肠滚刀切小块备用~
青豆我是直接买了超市剥好卖的那种~洗净备用
土豆削皮切小块备用~
番茄在它屁股上划个十字,再用开水烫个几分钟剥皮切小块备用~
锅中倒入适量的调和油,先把腊肠块倒下去炒几下,依次倒入其他材料翻炒,炒个几分钟再加入两三勺的豆瓣酱(我是加了买来的辣牛肉酱),再加一点点的酱油(不要放多,豆瓣酱本身有咸味,而且还挺咸的我觉得😂)
把料炒好之后就可以和提前浸泡过的大米混合在一起放入电饭煲按煮饭键,最后你就会有一锅香喷喷的腊肠饭啦~
上传你做的亲测好吃的腊肠饭~