五花肉炒荷兰豆胡萝卜

2 人做过这道菜
煎五花肉时,香气扑鼻😋😋这道菜有肉有菜,均衡搭配,也不会觉得油腻。

不喜欢五花肉的可以换成瘦肉。

用料  

荷兰豆 250克
五花肉 适量
胡萝卜 1根
适量
花生油 适量
酱油 适量

五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜、五花肉洗干净切薄片,荷兰豆去丝洗干净。

    五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法 步骤1
  2. 小火加热锅,感觉有热气就倒入花生油。放五花肉煎一煎,放盐,翻炒至两面金黄。

    五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法 步骤2
  3. 倒入胡萝卜和五花肉一起炒一分半钟。再放入荷兰豆一起翻炒一分钟。这时候可以再加一点盐。

    五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法 步骤3
  4. 加一勺水,盖上锅盖煮30秒左右。最后加酱油,就可以装碟啦。

    五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法 步骤4

小贴士

荷兰豆容易熟,喜欢脆脆口感的不用炒一分钟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-21 19:37:16
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五花肉炒荷兰豆胡萝卜的答疑

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