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伦教糕

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溜丝珊玲的厨房  溜丝珊玲

用料  

粘米粉 65克
玉米淀粉 20克
糯米粉 10克
面粉 5克
酵母 1克
水 150克
糖 20克

伦教糕的做法  

  1. 酵母加10克水溶解，其他所有材料放盆中混合搅匀，坐开水锅上不停搅拌（约1分钟）成半熟浆，稍放凉

  2. 加入酵母水搅匀，包保鲜袋，于温暖处发酵1个半小时

  3. 稍搅拌，开水入锅，盆上盖盖，中小火蒸15分钟，闷2分钟出锅

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该菜谱发布于 2019-04-21 20:35:31
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