食材准备。
西米洗净泡水20分钟。锅内烧水，水开后放入西米煮四五分钟，至西米只剩白芯。关火盖盖子焖一会至西米完全透明。
用漏勺过滤出西米。
牛奶一袋加入西米煮沸，倒入碗里，加入核桃，葡萄干，蔓越莓干。
成品。
加入蜂蜜调味。
很好喝。快手甜品。
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