(多种)蘑菇包子

0 人做过这道菜

用料  

面粉 600克
酵母 5克
360克
20克
葫萝卜 1根
杏鲍菇 2个
香菇 8朵
金针菇 1把
鸡蛋 3个
木耳
蚝油 2勺
生抽 2勺
适量
香油 适量

(多种)蘑菇包子的做法  

  1. 和面:600g面粉,360g水,糖20g,酵母5g,搅拌均匀,揉光滑,用保鲜膜盖好,准备馅。

  2. 把香菇切成小丁

    (多种)蘑菇包子的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇切成小丁

    (多种)蘑菇包子的做法 步骤3
  4. 金针菇切成小段

    (多种)蘑菇包子的做法 步骤4
  5. 葫萝卜切成细丝(下次再补图,忘记拍了)

  6. 炒鸡蛋

  7. 把泡发好的木耳焯水,切成小丁

  8. 把各种菇用少量的油分别煸去水份,葫萝卜也用油煸过

    (多种)蘑菇包子的做法 步骤8
  9. 把以上准备好的馅料放到一起,放入盐、生抽、蚝油、香油调好,最后放入切好的葱末

    (多种)蘑菇包子的做法 步骤9
  10. 分成20个剂子,每个剂子50g左右,包包子

    (多种)蘑菇包子的做法 步骤10
 

(多种)蘑菇包子相关分类

该菜谱发布于 2019-04-22 08:34:58
84 收藏


(多种)蘑菇包子的答疑

关于(多种)蘑菇包子的做法还有疑问? 登录提一个问题