下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.7
丝瓜
9.7
冬瓜
9.3
紫薯
7.8
藕
7.4
鸡腿
6.3
茄子
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
戚风蛋糕—黑芝麻版
戚风蛋糕—黑芝麻版
0
人做过这道菜
收藏
靥1206
浅井17厘米加高中空模具
参考www.xiachufang.com/recipe/103398064/ 制作
用料
鸡蛋
4个（269克）
（蛋黄）
78克
（蛋白）
158克
细砂糖（蛋黄）
10克
细砂糖（蛋白）
50克
葵花籽油（无味的油都可以）
36克
纯黑芝麻酱
20克
鲜牛奶
60克
低粉
70克
熟芝麻粒
9克
柠檬汁（蛋白）
4克
戚风蛋糕—黑芝麻版的做法
材料
入模具高度
烤后高度
成品切面
成品图
小贴士
用芝麻油制作香味重了一点
换成玉米油或者葵花籽油更突显蛋糕中的芝麻颗粒的香味
个人比较喜欢玉米油或葵花籽油的制作效果
上传你做的戚风蛋糕—黑芝麻版
戚风蛋糕—黑芝麻版相关分类
蛋糕
随便看看
水果蛋挞
沙蟹汁
板栗花生鸡脚汤
冰糖菠萝鸡翅
紫薯银耳甜汤
地瓜拔丝
羊肉卷
便当
盐烤大虾
冬瓜海米
该菜谱发布于 2019-04-22 09:33:04
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢戚风蛋糕—黑芝麻版的也喜欢
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
果桃的妈妈
400 做过
糖醋小排
kiki0107
62 做过
口蘑炒鸡蛋
木瓜小厨房
58 做过
万能牛肉酱，拌啥你随意
大丫小雅
3 做过
作者靥1206的其他菜谱
平底锅版蛋酥卷（不需要蛋卷铛）
靥1206
60 做过
葱油饼
靥1206
0 做过
芒果芝士蛋糕
靥1206
2 做过
日式高汤
靥1206
0 做过
椰香芒果慕斯蛋糕
靥1206
0 做过
汉堡坯（面团免揉，和面不加黄油）
靥1206
0 做过
虎皮卷（巧克力戚风卷）
靥1206
0 做过
蓝莓芝士蛋糕
靥1206
0 做过
戚风蛋糕—黑芝麻版的答疑
关于戚风蛋糕—黑芝麻版的做法还有疑问？
提一个问题
靥1206
