金针菇一刀切去跟,洗净,用开水焯一下,摆在铺了锡纸的烤盘或者烤碗里;
蒜+一根鲜辣椒放入主锅,5秒/速度5打碎,用刮刀棒刮到底部;
加入20克油,3分/120度/速度小勺爆香,把喜欢的调料加入进去,3分/100度/速度小勺,做成酱汁;
均匀淋到金针菇上;
把锡纸包上,烤箱之前预热,上下火180度,烤15分钟,如果喜欢烧烤味道的,后5分钟可以把锡纸打开;
出锅后撒香菜,辣椒圈(不喜欢可以不加),然后就尽情享用吧!
上传你做的~咏儿老师美善品版~锡纸金针菇