炒粉丝,豆芽粉丝

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吃红薯是不会使人发胖,相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

用料  

细红薯粉
豆芽
五花肉
葱姜蒜
蚝油、生抽
油、盐

炒粉丝,豆芽粉丝的做法  

  1. 红薯粉泡到能用指甲轻易掐断,小美是用开水泡的。热锅少油,放入五花肉片煸到焦香。

    炒粉丝,豆芽粉丝的做法 步骤1
  2. 下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。

    炒粉丝,豆芽粉丝的做法 步骤2
  3. 放入豆芽炒到半熟。

    炒粉丝,豆芽粉丝的做法 步骤3
  4. 下粉丝、盐

    炒粉丝,豆芽粉丝的做法 步骤4
  5. 混合均匀即可出锅,可用筷子混合,粉丝建议剪短一些,翻炒比较方面。

    炒粉丝,豆芽粉丝的做法 步骤5
  6. 开吃额

    炒粉丝,豆芽粉丝的做法 步骤6

小贴士

用各种粉都是可以这么翻炒,只是粉丝的泡发时间不同,亲们自己掌握好即可。
甜甜的爽脆的豆芽与糯软的粉条结合,一个干脆一个柔软。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-22 15:29:35
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