糟卤泡椒浸海鲜
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
公仔思乐冰
万能的糟卤汁加上泡椒、小米辣、柠檬，又会有什么惊喜呢，来~我们试试！
用料
糟卤泡椒浸海鲜的做法
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花蛤加盐在水里浸泡半小时，让其吐出沙来
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小鲜鱿清洗干净，撕去外表层
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主调味汁：糟卤、泡椒、小米辣、青柠
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奶锅里放入糟卤、泡椒、小米辣开大火
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料汁烧开后放入小鲜鱿，待料汁再烧开后关火
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料汁倒入碗里，晾凉
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奶锅放入足量水，加入姜片、料酒煮熟花蛤
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将煮好的花蛤沥干水分放入碗里
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捞出小鲜鱿
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将泡汁倒入花蛤碗里放入青柠片，放冰箱半小时已经很入味了
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爽歪歪
小贴士
口味可根据个人口味调整泡椒、小米辣的量，感觉偏咸可加糖调一调。
