鸡脯肉洗净切丁，盐 料酒 生抽 蛋清，抓拌上劲，腌制15分钟以上，再撒干淀粉拌匀。蔬菜切丁。
不粘平底锅下鸡丁炒变色捞出。另起油锅，蒜炒香，下胡萝卜丁炒瘪，可加一点点水、再下一小勺豆瓣酱、花生黄瓜香菇丁炒熟，下鸡丁翻炒，倒入料汁翻炒下即可。
上传你做的宫保鸡丁（并不正宗版）
尝试做菜的丢丢
