椰汁香芋南瓜番薯煲

1 人做过这道菜
这是自创的菜式,不知道有没有其他做过,喜欢吃绵糯食物、杂粮的不妨一试。过程很简单,忘了拍步骤图了。

用料  

芋头 1个
栗子南瓜 半个
番薯 1个
椰浆 半罐

椰汁香芋南瓜番薯煲的做法  

  1. 做过好多次,有次在超市见栗子南瓜,个头不会很大,买回来做了,效果最好,比普通的南瓜干身,不会出很多水,煮好后不会烂烂的。
    将芋头,南瓜,番薯切块。

  2. 锅里放油,将食材倒入翻炒一下,加水没过,加入椰浆,盖上盖子。大火煮开后转小火煲至芋头等熟透。

  3. 往锅里加少许盐,加糖,试味。盐和糖的份量是随机的,看个人喜好。

    椰汁香芋南瓜番薯煲的做法 步骤3

小贴士

芋头,番薯和南瓜不要切得太小,熟了后绵绵的容易烂。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-22 19:35:22
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椰汁香芋南瓜番薯煲的答疑

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