用绞肉机将五花肉绞碎，加入葱花，盐，生抽搅拌均匀，再用饺子皮包成小包子的形状。
干净的不粘锅中放入油，冷锅下包子。开中火煎至金黄翻面。
用筷子夹起来，把侧边也稍微煎一下。
将煎好的包子，平铺均匀在锅里，加少量的热水，差不多10ml，锅底平铺一层水就可以了，千万别加多。接着盖上锅盖闷至水份收干，就大功告成了！
真的不要太好吃啊
上传你做的生煎包
miki妈
