麻辣小龙虾球

Name: 麻辣小龙虾球
Ingredients: 2斤小龙虾; 1瓶啤酒; 3片姜; 1勺蚝油; 6个干辣椒; 半段根大葱; 10瓣大蒜; 1个八角; 1小勺豆瓣酱; 1小勺生抽; 25粒花椒; 1勺白糖; 适量盐; 一勺白醋; 三根小葱

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夏天来了怎能少得了百吃不腻的小龙虾
做法简单肉质鲜嫩关键是不用放很多调料

用料

1⃣️虾抽虾线洗干净 2⃣️油开倒入洗净的虾球过一下捞出 3⃣️ 准备适量油依次下大葱生姜蒜头豆瓣一勺辣椒花椒虾球翻炒一会 4⃣️ 大约2分钟放生抽蚝油白醋一点盐翻炒均匀倒一瓶啤酒 5⃣️快要收汁了放鸡精白糖小葱勾芡起锅一份Q弹的虾球就出锅了
第一次发菜谱没有整理顺但是做出来真的好吃

下酒菜

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该菜谱发布于 2019-04-22 20:42:24

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