火龙果卡通馒头

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家有萌宝,热爱手工。解锁新造型,仙女妈妈们做起来吧!文笔比较混乱,阔微博交流。

用料  

火龙果汁 15g
温水 15g
面粉 60g
酵母 0.6g
栀子绿色粉 少许
玉米油 2g

火龙果卡通馒头的做法  

  1. 准备好材料备用

    火龙果卡通馒头的做法 步骤1
  2. 将材料对半,混合在一起,用筷子将面粉搅成絮状,再手揉面团,放入玉米油,揉成光滑面团

    火龙果卡通馒头的做法 步骤2
  3. 再取10g揉好的白面团用少许栀子绿色粉

    火龙果卡通馒头的做法 步骤3
  4. 取20g白面团揉入些许黑芝麻,一定要揉面排气,否则会有大气孔。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤4
  5. 取25g玫红色面团,排气揉成圆形

    火龙果卡通馒头的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀平。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤6
  7. 将刚才团好的内芯裹进去。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤7
  8. 收口,捏出火龙果造的头和尾。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤8
  9. 用剪刀横竖各剪一下,将四个花嘴向外掰一掰,定型。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤9
  10. 少许白面团和绿色面团,用抠圆器抠出圆形和绿色三角形。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤10
  11. 涂抹适量的水黏贴复合上去。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤11
  12. 我是用烤箱发酵功能发酵,没有烤箱可上锅用温水发酵至1.5倍大。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤12
  13. 下锅蒸15分钟,憋五分钟开锅。

    火龙果卡通馒头的做法 步骤13

小贴士

有仙人掌果粉的宝宝可用它,我用的火龙果汁蒸出来会褪色,我提前把火龙果蒸了一次会好一些。vx58235571  育儿辅食欢迎宝妈围观

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

火龙果卡通馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-04-22 21:33:13
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火龙果卡通馒头的答疑

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