买回来新鲜的大肉切成块,有肥有瘦的那种
准备葱姜蒜
土豆切块
大肉入锅焯2分钟
热油下葱姜蒜
然后加入焯好的大肉,
加入生抽,老抽,料酒
然后加入土豆,倒入热水大火烧开
转小火慢炖30分钟
出锅!
上传你做的家常红烧肉