越南春卷 gỏi cuốn
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人做过这道菜
花兒花！
南宁的夏天又闷又热，能包一顿春卷真是不亦乐乎！
用料
越南春卷 gỏi cuốn的做法
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馅料：
虾仁（焯成C型就好）
檬粉（淘宝有卖，焯好浸凉水）
蛋条（炒蛋切成细长条）
青瓜丝
罗勒叶
香菜
嫩薄荷叶
葱
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米纸：冷水泡2秒钟
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蘸料：鱼露+柠檬汁+蒜末+辣椒+糖/蜜，按自己的口味增减，也可以在淘宝买
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浸过的米纸铺平，依次摆上青瓜丝-各种树叶-檬粉，先折一卷，虾放前面，把左右两边卷起，再继续卷完，就可以蘸汁吃啦
小贴士
馅料大家可以根据自己的口味增减
