番茄切片，横切（不要太薄，三四片，太薄很容易煎破）。
冷锅倒入少许橄榄油，开小火。
放入番茄，小火煎。
撒上黑胡椒、盐。
单面煎两三分钟，等有汁水出来，“孜孜”声由响变轻，反面；再煎一两分钟。
一道营养美味快手的小配菜✅
上传你做的快手减脂·扒番茄·酒店早餐必备
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