干锅牛蛙
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可爱到膨胀的女生
用料
| 牛蛙 5 | 只 |
| 莴笋 1 | 根 |
| 蒜 1 | 个 |
| 姜 3 | 片 |
| 花椒 10 | 粒 |
| 生抽 2 | 勺 |
| 料酒 2 | 勺 |
| 干辣椒 3 | 个 |
| 黄瓜 1 | 根 |
| 藕 1节 | |
| 二荆条 5个 | |
| 甜椒 1个 | |
| 豆瓣酱 2勺 | |
| 白芝麻 1小把 | |
| 孜然粉 1勺 | |
| 芹菜叶子 5根 | |
| 大葱 1根 |
干锅牛蛙的做法
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先将牛蛙洗净，然后放入料酒，生抽，淀粉进行腌制30分钟！
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接着准备配菜，将莴笋，藕，黄瓜切成小条，将芹菜叶子洗净！然后，用水煮一下（除芹菜叶之外）
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将大葱洗净切小段，再把姜蒜切成小颗粒，把青椒切好！
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然后，再过里倒入菜油，待油烧热冒烟，将牛蛙先放进去翻炒！翻炒15分钟，在铲起来，再将锅里倒入油，放豆瓣，姜蒜，花椒冯进行翻炒，接下来倒入牛蛙和配菜，翻炒15-20分钟！再放入孜然粉，白芝麻粒！翻炒5分钟，就铲起来
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最后，出货，放入芹菜在上！一道美味的干锅牛蛙就做完了！
