下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
泡芙
泡芙
0
人做过这道菜
收藏
一介厨人酷杰
各位,不好意思只提供配方
用料
鸡蛋
3个
低筋面粉
100克
牛奶
160克
黄油
80克
香草精
几滴
盐
1克
白糖
5克
酥皮部分
黄油
40克
面粉
40克
砂糖
20克
泡芙的做法
放凉加蛋液
用蛋抽一直搅拌。要坚持。鸡蛋一点一点的加
装裱花袋挤入烤盘。
烤制过程中一定不能打开
烤箱
门!切记
小贴士
首先上200下180度膨胀后改上165下155度,膨胀约10分钟烘烤约15分,后10分钟随时观察泡芙上色程度,注意减温。根据自己烤箱调节
上传你做的泡芙
泡芙相关分类
烤箱
泡芙
天鹅泡芙
榴莲泡芙
巧克力泡芙
脆皮泡芙
随便看看
桂鱼
凉拌菠菜豆芽
葱香土豆烙
盐鸭蛋
凉拌快菜
白菜金针菇烩豆腐
红烧脆骨
牛奶木瓜汤
绿肥红瘦
黑薯
该菜谱发布于 2019-04-23 16:26:26
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢泡芙的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
20 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
14 做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
洋yang吖
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者一介厨人酷杰的其他菜谱
鸡排烤箱版
一介厨人酷杰
5 做过
十寸戚风蛋糕不易失败后蛋法
一介厨人酷杰
5 做过
超简单牛轧糖 零失败 不需要基础
一介厨人酷杰
1 做过
雪媚娘只有配方
一介厨人酷杰
0 做过
潍坊凉菜焖藕
一介厨人酷杰
1 做过
八寸酸奶戚风
一介厨人酷杰
0 做过
滋补乌鸡汤
一介厨人酷杰
0 做过
蛋挞简易版
一介厨人酷杰
0 做过
泡芙的答疑
关于泡芙的做法还有疑问?
登录提一个问题