辣条

买的萍乡豆皮，还是挺有嚼劲的，长条状，切切切，切成一口一个大小，放在盘子里蒸15分钟，千万别用水泡，一泡就软踏踏了，不好吃啦

蒸好了，还是那样的有嚼劲^_^

准备的油炸底料，可以再放上香叶+桂皮+洋葱+香菜，家里没有了，就有啥用啥了，所以就最简单的，葱姜蒜+花椒大料

喜欢吃辣可以多准备辣椒，不喜欢吃辣可以少放点辣椒，糖多点，盐适量，可以稍微少点，毕竟太咸了，就不是随时可以吃的零食了，芝麻可以添加香味

开炸，直到炸到如下图，金黄焦脆为止

这样就炸好了，火别太大，小火慢炸，别炸胡了

把炸好的废料扔掉～

趁着热乎倒入干料里，不能太热，太热干料会炸胡，不能太凉，凉了就没有油炸干料的香味了

我们的油泼辣子做好啦～

倒入蒸好的豆皮，拌一拌，装袋封口，随时想吃拿出来就吃