第❷❽道减脂菜 | 超鲜美的虾仁豆腐汤（耗时10分钟）

Dear，晚上好呀😎
小忙此刻正在家不远的公园里遛弯，管住嘴迈开腿不会错的～减脂餐也可以超好吃，今天这道汤羹好吃到爆炸，你一定会爱上嘻嘻😜

🔻虾仁豆腐汤（两人份）🔻
⏰耗时15分钟
💰耗费约40元

🛒采购清单（两人份）
✨食材：虾仁100g、番茄两个、香菇三朵、玉米笋六个、豆腐一块、鸡蛋一个（早餐鹌鹑蛋有多随手代替）
✨配料：大蒜瓣两个
✨调料：盐少量

🔸制作过程
1⃣️虾仁冷水解冻，所有食材清洗后切小块，方便更快煮熟，番茄可以十字刀滚水去皮
2⃣️开火，锅中加少量油，倒入蒜瓣爆香，然后加入番茄翻炒，出汁后加入香菇和玉米笋继续翻炒，直至香菇也明显出汁
3⃣️加入半锅水，盖上锅盖焖烧煮沸，倒入虾仁和豆腐，再打入一个鸡蛋，用勺子注意搅拌，可以有均匀的蛋花出现
4⃣️最后加入微量盐，即可出锅～
一道吃不胖的鲜嫩美味减脂菜就完成啦，一定要忍住不要吃太多哦～

💌贴心提醒
🧸减脂菜一定要少油少盐，不会出错
🧸豆腐和菌菇口感很润，真的吃起来超舒服😌
🧸番茄酸甜口感我很喜欢，多吃还可以美白哦～
🧸虾仁还是acornfresh的红虾虾仁，煮一小会就熟，过久口感可能变老呢。

我会努力更新减脂菜，希望我们一起变瘦变美呀❤️欢迎加busymelly交流哦～