准备事先购买好的蛋挞皮,我只剩11个蛋挞皮了,这次都做了
一袋牛奶大约200ml,放入奶锅,加入白糖,大约20克左右,微微加热至糖完全融化,放凉待用。
两个鸡蛋打入碗中
尽量打散,不用起泡,将鸡蛋液与放凉的牛奶混合,搅匀
将混合溶液过筛网(家用豆浆滤网即可)
将溶液均匀倒入蛋挞皮中
烙制大约一个小时(我家烤箱应该有些问题,根据各家烤箱不同,自行选择烤的时间)
做好的蛋挞
做好的蛋挞,蛋挞液松软,可口!
上传你做的自制蛋挞液蛋挞