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蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)

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果粒嘎的厨房  果粒嘎
男朋友特别爱吃生蚝，还想吃烤的，蒸的不喜欢，家里只有烤箱所以用烤箱做了

用料  

蒜 1斤
蚝油 2勺
蒸鱼豆油 5勺
小米辣 10个(根据个人口味
盐 5克

蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)的做法  

  1. 买回来生蚝清洗干净，牙刷刷壳子，肉冲干净。

    蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤1

  2. 蒜切好，为了防止炸焦可以清水泡一下再下锅。我这里是泡过的，然后多放一点油，油温热了就下蒜。中小火慢慢炸，炸出香味了就可以放切碎的小米辣，放一点新的蒜，放点蚝油和蒸鱼豆油，加点盐鸡精，根据个人口味来调。

    蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤2

  3. 出锅以后舀进洗干净的生蚝里面，可以多放一些

    蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤3

  4. 烤箱上下层180度预热10分钟后，放进去200度上下火烤20分钟，出锅撒上葱花搞定

    蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)的做法 步骤4

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蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-23 21:33:20
141 收藏
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蒜蓉烤生蚝(家庭烤箱版)的答疑

  • mnmn09(下厨房)
    mnmn09  2019-08-29  
    0 赞
    生蚝烤20分钟？会老吗
    作者回复 2019-08-29  
    我的没有，根据个人喜欢的程度来烤

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