将脱皮绿豆提前一晚泡好，放进蒸盘，无需硅油纸，30分钟，V档，速度1
将黄油、麦芽糖、糖粉和蒸好的绿豆全部放进主锅，2分钟，速度3-8，将绿豆打成细腻的绿豆蓉即可！用硅胶刮刀棒把主锅壁的绿豆蓉刮到锅底，可以再加5分钟，V档，速度3收汁，注意观察不能收汁太干，太干会影响口感及整形！
打磨后的绿豆蓉，接下来就是用模具压成美美的绿豆啦。绿豆糕模具可以在某宝购买哦！
品美美的下午茶啦……
上传你做的小美 绿豆糕
牛牛妈在重庆
