基本食材,木耳、西红柿、鸡蛋准备好。
鸡蛋搅碎,放盐和少许水,炒至刚熟出锅。
葱圈炝锅,出现香味。
放入西红柿翻炒至变软,放少许水。
至西红柿出汁,放入蚝油,食盐,白糖调味。
最后放入木耳,翻炒一分钟左右出锅,大功告成。
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