30克红豆水加糖30克加酵母3克调匀,静置5分钟。
320克红豆水加面粉加酵母水搅拌均匀,覆上保鲜膜,发酵至二倍大。
发酵好倒入纸杯,上面放点红豆,上锅蒸30分钟,焖5分钟。(可惜全程忘记拍照了)
上传你做的红豆发糕