酱香饼（纯素，无五荤）
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人做过这道菜
-初雪绽晴-
这是纯素的没有葱蒜洋葱等地荤的酱香饼，也很好吃~适合修行的人。
用料
| 【面团】 | |
| 面粉 | 500克 |
| 温水 | 230克左右 |
| 盐 | 5克 |
| 【酱】 | |
| 郫县豆瓣 | 两勺 |
| 黄豆酱 | 两勺 |
| 甜面酱 | 一勺 |
| 番茄酱 | 一勺 |
| 豆腐乳 | 半块 |
| 青椒 | 一个 |
| 香菇 | 四大朵 |
| 白糖 | 一勺 |
| 芝麻酱 | 一勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 【料油】 | 克 |
| 五香粉 | 一勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 一勺 |
酱香饼（纯素，无五荤）的做法
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香菇切碎，挤干净水，炒熟备用。
青椒切碎。 -
酱的所有材料都倒入搅拌机，加两勺水，打成酱。
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锅内少量油，倒入酱，炒匀，加入涮搅拌机的半碗水，小火不停搅拌，炒到粘稠。
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和面，醒面半小时之后，分成等大的团。擀成大饼，抹上料油，卷起来擀成薄饼。
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锅内加油，烙饼。
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弄熟之后，撒点白芝麻即可。
小贴士
烙饼不要频繁翻面，小火慢慢烙熟。
