鲜肉馄饨（云吞）
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人做过这道菜
蓝大人的神秘厨房
蓝大人的食谱没有食材多少，调味品多少的比例克数，因每个人的口味不一样，请自己拿捏，烹饪需要天赋，如果拿捏不准，请远离厨房。
用料
鲜肉馄饨（云吞）的做法
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猪肉剁成馅，加入小葱，淀粉，盐，生抽，鸡精抓匀。
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准备一个碗，里面放虾皮，紫菜，香菜，盐，鸡精，生抽，胡椒粉。
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馄饨，在广东叫云吞，四川叫抄手，包法很多，只要把皮，包住肉就行了，刻意的在意形状，煮的时候反而更容易露馅，烂开。
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烧两锅水，锅不够可以热水壶烧一个，水沸后，一个锅下馄饨，煮100～120秒。
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捞起直接放入已经有配料的碗里。
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倒入另一个锅的热水。（可以热水壶烧水）
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把底下的料搅一搅，一碗美味的虾皮紫菜清汤馄饨就完成了。
小贴士
1：不喜欢香菜的可以不加，不喜欢小葱的也一样；
2：有条件可以熬大骨汤，也可以大地鱼汤；
3：可以放一点点醋；
2：有条件可以熬大骨汤，也可以大地鱼汤；
3：可以放一点点醋；
