孩子爱吃的香炒花蛤~无沙!个个开口

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生活在美丽的滨海城市 不吃贝类可就亏大了 我和老公是超喜欢各类海鲜吃不够 但是孩子不吃 要么说没味 要么太辣 这次我换了不辣的 也非常入味儿 孩子吃得停不下来~

用料  

花蛤 1.5斤
韭菜 5根
适量
适量
5瓣

孩子爱吃的香炒花蛤~无沙!个个开口的做法  

  1. 把食材洗净切好备用 比例参考上图

    孩子爱吃的香炒花蛤~无沙!个个开口的做法 步骤1
  2. 锅中热油放入姜葱炒香,倒入花蛤中大火翻炒待多数花蛤已开口,放入韭菜,盐,继续炒片刻收汁即可出锅

  3. 每一个都融入了汤汁 蛮好吃的

    孩子爱吃的香炒花蛤~无沙!个个开口的做法 步骤3

小贴士

无沙最好的方式
是去市场买 每一个都探出头的那种
问一下老板放几天了需不需要吐吐沙
我常去的老板都跟我说直接炒
那就说明已经在他手里吐了几天了干净了
 
该菜谱发布于 2019-04-24 14:10:06
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