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糖醋里脊

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用料  

猪里脊 200克（4✖️1cm）
蒜末 20克
盐 1克（腌肉）
味精 2克（腌肉）
料酒 5克（腌肉）
盐 2克
味精 3克
味达美 15
米醋 75克
白糖 75克
老抽 3克

糖醋里脊的做法  

  1. 1:里脊切好后加入盐1味精2、料酒5、抓匀腌制，2:淀粉脆炸粉4:1浆糊调好加少许油抓匀

  2. 3:锅中加油烧至五成热，下挂糊的里脊炸熟捞出把油温升至7成复炸捞出，控油

  3. 4:调糖醋汁勾芡，翻匀出锅

  4. 结束

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糖醋里脊相关分类

糖醋 糖醋里脊 里脊 里脊肉嫩 猪肉里脊 茄汁里脊
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该菜谱发布于 2019-04-24 22:14:17
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