随手可吃的抹茶小豆豆

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上班中途老是饿,可是又没什么随手可吃的小零食。

于是,就开启了我的抹茶豆豆之旅~

哈哈,一起出发吧!

用料  

低筋面粉 60克
玉米/小麦淀粉 60克
抹茶粉 20克
黄油 20克
鸡蛋黄 1个
白糖 40克
牛奶 适量
1克

随手可吃的抹茶小豆豆的做法  

  1. 把低筋面粉、小麦淀粉和抹茶粉混合在一起,用筷子搅匀,然后倒在一个大盆里。

    随手可吃的抹茶小豆豆的做法 步骤1
  2. 把白糖、黄油(没有专门特别融化,但也是软软的)和蛋黄放在一起,稍微搅发。

    随手可吃的抹茶小豆豆的做法 步骤2
  3. 然后将步骤二倒入步骤一中,再加入牛奶,一起用刮刀翻拌,揉成一个球状,我用的是手✋。

    随手可吃的抹茶小豆豆的做法 步骤3
  4. 然后放在案板上,用擀面杖擀平,厚度到你觉得可以的状态,用刀切成一长条一长条,然后再切成小块的。

    随手可吃的抹茶小豆豆的做法 步骤4
  5. 形状如下图,然后放入烤盘中。

    随手可吃的抹茶小豆豆的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火155°预热,我大概是五分钟左右,然后把烤盘放进去,烤大概20分钟左右。

    随手可吃的抹茶小豆豆的做法 步骤6
  7. 时间到了之后,用手套将把烤盘取出,放凉装入密封盒子里就可以啦。

    随手可吃的抹茶小豆豆的做法 步骤7
  8. 嘿嘿,再来一张图,酥脆香甜的抹茶豆豆就做好啦,随手可吃的小零食,你会做了吗?

    随手可吃的抹茶小豆豆的做法 步骤8

小贴士

喜欢吃抹茶所以放的多了点,做出来稍微苦苦的,喜欢吃甜的,可以多加些糖哦。
 

随手可吃的抹茶小豆豆相关分类

该菜谱发布于 2019-04-25 09:18:22
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随手可吃的抹茶小豆豆的答疑

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