香煎糍粑

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小时候物质匮乏的年代,吃上一口糯米糍粑就是一件很幸福的事儿了!

用料  

糯米 400克
咸肉丁 30克
生抽 5克

香煎糍粑的做法  

  1. 所有材料加一起搅拌好,放电饭锅里,开煮!

    香煎糍粑的做法 步骤1
  2. 当当当,煮好的样纸!
    偷偷吃一口~
    好次~

    香煎糍粑的做法 步骤2
  3. 糯米放放温了,给它用保鲜膜来个整形,长方形,正方形。。。。什么形状你开心就好!

    香煎糍粑的做法 步骤3
  4. 放凉后,切成你爱的模样!刀要沾一下水,这样更好切!

    香煎糍粑的做法 步骤4
  5. 脱去保鲜膜的外衣,下锅开煎!喜欢干脆泼辣的脆口的,煎的久一点,喜欢温柔可人的,煎的短一点。
     
    但是千万不能让他们碰一起,否则它们会团结一致,变成一张糍粑大饼!

    香煎糍粑的做法 步骤5
  6. 出锅,开次!

    香煎糍粑的做法 步骤6

小贴士

没有咸肉丁的可以啥都不放,煎完撒白糖,也很好次!吃不完的连同切好后连同保鲜膜一起扔进冰箱,想吃的时候来出来煎一下!
 

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该菜谱发布于 2019-04-25 09:30:06
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