饭团🍙 | |
花菜 | 195克 |
洋车前子壳粉 | 6克 |
水 | 5克 |
西兰花花顶部 | 10克 |
包肉🥓 | |
培根 | 1片(30克) |
白卤五花肉 | 50克 |
车达芝士 | 12克 |
煎鸡蛋 | 1颗 |
沙拉蛋黄酱 | 20克 |
牛油果🥑奶昔 | |
牛油果 | 90克 |
淡奶油 | 50克 |
纯净水 | 100克 |
饭团。
称重好花菜。西兰花。洋车前子壳粉。
把菜花放入料理机。打碎。
打碎的状态,只要不是块状就可以哒。
加入洋车前子壳粉。
把西兰花🥦的顶部切到菜花里面。拌匀
拌匀。撒两勺水大概也就5克的样子。洋车前子壳粉要吸水。
盖保鲜膜。微波炉4分钟。出炉的样子。
在拌一拌。粘粘哒。
准备好馅儿。培根煎熟。鸡蛋煎熟。白卤五花肉切片。车达芝士。沙拉蛋黄酱备用。
桌面垫一张保鲜膜。趁热。在铺一张保鲜膜,擀开饭团。
开始放馅儿。
顺序:鸡蛋+沙拉酱+培根+沙拉酱+车达芝士+白卤五花肉。
搬成小山坡。
准备用保鲜膜辅助包饭团。收口收紧。
放置定型一会儿,做牛油果奶昔。
做法:半个牛油果90克左右+淡奶油+纯净水水。料理机打碎。
剩余在料理机里面的剩余倒不出来的奶昔。兑纯净水水喝掉!也超好喝。
用刀对半切开。装盘。即可以享用了。