麻酱拌面

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天气暖和了,又到了麻酱拌一切的季节,大爱麻酱星人喜欢的拌面!大学在武汉待了四年,回家后最怀念的就是武汉的小吃,作为一个吃货,想吃就要行动!这款麻酱拌面是改良版山寨的不能再山寨的复刻热干面

用料  

面条 1份
芝麻酱 2勺
生抽 1勺
适量
耗油 适量

麻酱拌面的做法  

  1. 煮面,本人喜欢这种面条,最贴近热干面口感!开水下面,分分钟,比方便面还快!

    麻酱拌面的做法 步骤1
  2. 在煮面的时候就可以调麻酱料了!准备一个大碗,为了便于拌面,要大碗!放入你觉得合适的生抽!

    麻酱拌面的做法 步骤2
  3. 接着耗油适量,不喜欢可以不放!

    麻酱拌面的做法 步骤3
  4. 白糖丰富口感,提鲜!

    麻酱拌面的做法 步骤4
  5. 麻酱2勺,对于我这个爱吃麻酱星人这个量已经足够了,根据大家的喜好适量添加!

    麻酱拌面的做法 步骤5
  6. 开始和麻酱吧,和匀就好!

    麻酱拌面的做法 步骤6
  7. 这时候面条也好啦,捞到碗里来!

    麻酱拌面的做法 步骤7
  8. 开始拌面条吧,然后就可以吃了,因为本人是不吃葱姜蒜教的会员,所以面条里没有绿色,原谅我!

    麻酱拌面的做法 步骤8

小贴士

可以适量放些萝卜条榨菜,酸豆角调味,因为家里啥都没有,所以省略了(눈_눈)
要是放以上的榨菜类需要调整好酱油耗油的量,避免太咸!
如果喜欢辣的,可以放辣椒油!
本面条胜在快捷!相当快捷,对于一个人吃午饭的我简直是福音!

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该菜谱发布于 2019-04-25 12:41:52
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麻酱拌面的答疑

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