咸蛋肉松艾糍

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记得用新鲜的艾叶哦

用料  

艾叶 适量 喜欢的就多放点
糯米粉 400克
粘米粉 100克
温水 280毫升
80克
咸蛋黄 10个
肉松 200克
沙拉酱 100克左右

咸蛋肉松艾糍的做法  

  1. 先把糯米粉粘米粉糖都称好,之后把艾叶蒸好用手把汁榨干净,然后将艾叶和温水放料理机打融,倒入

    咸蛋肉松艾糍的做法 步骤1
  2. 肉松+咸蛋+沙拉酱搅拌均匀(提前把咸蛋蒸熟)

    咸蛋肉松艾糍的做法 步骤2
  3. 每一个用称称一下,大概30克一个就好。这样最后整起来会均匀一点。

    咸蛋肉松艾糍的做法 步骤3
  4. 想漂亮点可以用上模具,送人好看点。

    咸蛋肉松艾糍的做法 步骤4
  5. 然后就可以开蒸囖,(记得每一个涂薄薄的油)蒸个15分钟就可以。

    咸蛋肉松艾糍的做法 步骤5
  6. 蒸好!开吃!味道超级棒的!是咸蛋肉松迷的最爱😋

    咸蛋肉松艾糍的做法 步骤6

小贴士

冷却后用保鲜膜把每一个包好。这个分量能做30个。(粉的品种不同水量可以适当调整下)
 

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该菜谱发布于 2019-04-25 17:17:47
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