草莓酱拉花松饼

蛋黄、蛋清分开打入无水无油盆内。

蛋黄+油+水(牛奶)+奶粉+低粉，充分混合到无干粉。

蛋清放冰箱冷冻3~5分钟。

蛋清+糖，打硬。

放一勺蛋清糊到蛋黄糊里切拌混合

混合后加入蛋清盘中切拌混合均匀。

混合的面糊和草莓酱分别装入裱花袋，草莓酱要破碎机打过无颗粒的。

打圈圈挤入面糊，直径约6㎝

烤箱上下火180度预热，烤盘放上油纸，环状挤入面糊，再挤上草莓酱用牙签拉花，也可写字，绘画，绘画时细节上也可用牙签加工一下，反正自己发挥。预热好了送入烤箱，上火改170度，下火180度，烤十分钟就行。

数字松饼。

字母松饼。

拉花

拉花

绘画，画了几只小鸟。