百叶卷卷肉

2 人做过这道菜
薄如蝉翼的百叶又软又鲜,躲里面的肉肉香嫩多汁。做好了邀请小盆友尝了一个…… 结果…… 开饭的时候…… 大部队已被歼灭大半……

用料  

肉末 500克
百叶 2张
鸡蛋 1个
适量
料酒 适量
姜粉 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
一咪咪

百叶卷卷肉的做法  

  1. 肉馅 加各调味料和鸡蛋,搅打上劲

    百叶卷卷肉的做法 步骤1
  2. 第一次用这种薄薄的百叶,蒸出来特好吃

    百叶卷卷肉的做法 步骤2
  3. 肉馅一条,放一端,两端留点引人遐想的空间~

    百叶卷卷肉的做法 步骤3
  4. 裹起来~

    百叶卷卷肉的做法 步骤4
  5. 裹好了~真可爱~

    百叶卷卷肉的做法 步骤5
  6. 这是今天脑洞突然大开的成果,铺了一层

    百叶卷卷肉的做法 步骤6
  7. 一样卷起来~

    百叶卷卷肉的做法 步骤7
  8. 最后横截面是这样

    百叶卷卷肉的做法 步骤8
  9. 上锅蒸15分钟 好了~

    百叶卷卷肉的做法 步骤9
  10. 传统版~

    百叶卷卷肉的做法 步骤10
  11. 脑洞大开版~

    百叶卷卷肉的做法 步骤11

小贴士

两个版本没有显著差异,就图个好玩。这道菜做起来方便,味道不错~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-25 19:02:27
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