超好吃的低脂高蛋白番茄虾仁意面

番茄意面用小番茄，这样番茄味更浓哦。小番茄的数量自己定，我很喜欢吃番茄一般用的比较多。
把番茄的三分之二切碎如图，留三分之一对半切即可。
有条件的话给番茄剥皮味道更好哦。

虾仁洗净，数量自己定，我是一人份所以就弄了三个大虾仁。

意面煮熟捞出冷却

热锅入橄榄油

下虾仁翻炒几下，至虾仁炒熟

捞出虾仁备用，油锅保留。
番茄和蒜末下油锅翻炒

炒至小块番茄大面积出汁

放入虾仁翻炒，加意面

意面虾仁番茄翻炒

加一勺番茄酱。
如果你在减脂完全不考虑有一点点糖分的话可以不放，那样的话建议多放点番茄并煮久一些。一般情况下买配料表白砂糖含量靠后的番茄酱个人认为影响不大。

加番茄酱

加入番茄酱继续翻炒至意面上色

盛出番茄虾仁意面

超好吃！