全麦胡萝卜鸡蛋包子

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馅儿少了,多出的面做了几个馒头

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 2根
木耳 一小把
粉丝 一把
面粉 300克
酵母粉 6克
10克
35度的温水 260克
全麦粉 200克

全麦胡萝卜鸡蛋包子的做法  

  1. 1、和面就不写步骤了,重点就是温水先溶解酵母,再和面醒发。同时拌馅:胡萝卜木耳粉丝切小末,鸡蛋加胡椒粉和盐打散炒熟,一起搅匀。

    全麦胡萝卜鸡蛋包子的做法 步骤1
  2. 2、全麦粉发的也挺好,分成40克左右的剂子,擀成中间厚四周薄的包子皮。

    全麦胡萝卜鸡蛋包子的做法 步骤2
  3. 3、包个包子(o^^o)

    全麦胡萝卜鸡蛋包子的做法 步骤3
  4. 4、醒发5分钟,100度蒸箱13分钟,结束再焖3分钟,即成

    全麦胡萝卜鸡蛋包子的做法 步骤4
 

全麦胡萝卜鸡蛋包子相关分类

该菜谱发布于 2019-04-25 21:31:28
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全麦胡萝卜鸡蛋包子的答疑

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