1、和面就不写步骤了,重点就是温水先溶解酵母,再和面醒发。同时拌馅:胡萝卜木耳粉丝切小末,鸡蛋加胡椒粉和盐打散炒熟,一起搅匀。
2、全麦粉发的也挺好,分成40克左右的剂子,擀成中间厚四周薄的包子皮。
3、包个包子(o^^o)
4、醒发5分钟,100度蒸箱13分钟,结束再焖3分钟,即成
上传你做的全麦胡萝卜鸡蛋包子