蘑菇、洋葱、蒜瓣切片剁碎,培根切小片。注意留一些完整的蘑菇片和培根片,后面摆盘用。
锅中放橄榄油,油热后加入蘑菇、洋葱、蒜碎,炒香后加入盐、胡椒粉、迷迭香碎。
倒入牛奶,没过食材即可,转小火熬。
煮意面的同时,用黄油煎蘑菇片和培根片。
把煮熟的意面和酱混合装盘,煎好的蘑菇片和培根片放上去,撒少量罗勒碎即可食用。
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