奶油芝士蘑菇汤
0
人做过这道菜
隔壁老孙Sy
今天朋友给我送行，去吃火锅。
点的东西有点多，最后剩下蘑菇拼盘还有虾丸、虾仁基本没动，扔了怪可惜的就打包了回来。
晚上饿了研究吃点啥，就想起来了
点的东西有点多，最后剩下蘑菇拼盘还有虾丸、虾仁基本没动，扔了怪可惜的就打包了回来。
晚上饿了研究吃点啥，就想起来了
用料
奶油芝士蘑菇汤的做法
-
我这个蘑菇收拾的很干净，毕竟大店打包回来的，把大的、粗的撕开备用
-
虾仁虾丸都是现成的，自己在家可以自己动手去虾线
-
奶油芝士我用的这种，进口的，我用了三分之二，可以根据个人口味增减
-
黄油融化，姜丝爆锅，放入蘑菇炒制蘑菇变软，加水和盐
-
水开后放入虾仁和虾丸，最后出锅前，再放入奶油芝士！煮至融化，放入少许黑胡椒，出锅
小贴士
1.用黄油是因为炒制蘑菇更香。
2.奶油芝士一定最后放，煮久了口感会变酸，当然，喜欢也可以。
3.奶油奶酪一定注意量！放多了会很腻！我就放多了
4.请自动忽略厨具…
2.奶油芝士一定最后放，煮久了口感会变酸，当然，喜欢也可以。
3.奶油奶酪一定注意量！放多了会很腻！我就放多了
4.请自动忽略厨具…
