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自制枣泥

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楼太Lisa的厨房  楼太Lisa

用料  

红枣 600克
矿泉水 620克左右

自制枣泥的做法  

  1. 600克红枣用冷水浸泡一小时以上（软化红枣，泡开表皮去杂质）。浸泡后再反复清洗几次

    自制枣泥的做法 步骤1

  2. 用剪刀✂️剪开红枣去核（去核后约630克）

    自制枣泥的做法 步骤2

  3. 冷水入锅蒸15分钟左右

    自制枣泥的做法 步骤3

  4. 蒸完稍微晾凉一点后，红枣➕620克左右水倒入破壁机里打成泥（4、5档）枣泥粗细看自己喜好

    自制枣泥的做法 步骤4

  5. 成品约1200克。彻底放凉后密封冷藏保存。起码可以存放半个月

    自制枣泥的做法 步骤5

  6. ～～～

    自制枣泥的做法 步骤6

小贴士

可分装后冷冻保存

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2019-04-25 21:41:52
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